PALANGKARAYA – Ketua Komisi II DPRD Kota Palangkaraya, Arthur Apriossi Tuwan, meminta Pemerintah Kota (Pemkot) Palangkaraya untuk lebih serius dalam memastikan keamanan makanan dan minuman yang dijual selama bulan Ramadan, khususnya takjil yang banyak dikonsumsi masyarakat.
Menurutnya, momen Ramadan selalu menjadi ajang meningkatnya perdagangan makanan olahan, baik di pasar tradisional maupun di lokasi-lokasi yang menjajakan takjil. Oleh karena itu, pengawasan harus ditingkatkan agar tidak ada bahan berbahaya dalam makanan yang beredar.
“Takjil yang dijual di berbagai tempat harus diawasi dengan baik. Jangan sampai ada penggunaan zat berbahaya yang dapat mengancam kesehatan masyarakat,” ujarnya, belum lama ini.
Arthur menekankan bahwa BPOM dan instansi terkait harus melakukan pengecekan rutin terhadap makanan yang dijual pedagang, baik dari sisi kebersihan, kualitas bahan, maupun kelayakan konsumsi.
Selain itu, ia juga mengingatkan agar edukasi kepada pedagang terus digencarkan guna meningkatkan kesadaran mereka dalam menjaga keamanan pangan.
“Langkah preventif ini sangat penting. Jika dilakukan secara maksimal, kasus makanan berbahaya dapat dicegah lebih awal,” pungkasnya. (Red/Adv)
