PALANGKARAYA – Tim Penggerak PKK Kota Palangka Raya berupaya mendorong pelaku UMKM agar naik kelas dengan memperkuat aspek legalitas dan kualitas produk, salah satunya melalui kegiatan penyuluhan keamanan pangan dan pelatihan label kemasan.
Ketua TP PKK Kota Palangka Raya, Avina Fairid Naparin, menjelaskan bahwa kegiatan tersebut penting agar produk olahan rumah tangga dapat bersaing secara sehat. “Materi yang diberikan bukan hanya soal teknis produksi, tetapi juga pemahaman mengenai NIB, PIRT, serta bagaimana memperbaiki kemasan produk agar lebih menarik dan memenuhi standar pasar,” terang Avina, belum lama ini.
Ia menilai rendahnya kesadaran pelaku usaha kecil terhadap pentingnya legalitas masih menjadi kendala utama dalam perkembangan UMKM.
“Legalitas adalah bentuk perlindungan, baik untuk produsen maupun konsumen. Dengan adanya dokumen resmi, produk lebih mudah menembus pasar dan membangun kepercayaan,” ucapnya.
Avina juga menyampaikan apresiasi terhadap berbagai pihak yang terlibat, termasuk Balai Besar POM Palangka Raya dan instansi terkait yang memberikan dukungan penuh.
Menurutnya, kolaborasi lintas sektor menjadi kunci dalam mewujudkan UMKM yang tangguh dan berdaya saing.
Lebih lanjut, ia menegaskan pelatihan ini bukan hanya simbol kegiatan, melainkan bekal nyata bagi kader PKK dan UMKM binaan untuk berkembang.
“Harapan saya, para peserta terus mengembangkan keterampilan yang diperoleh dan menjaga kualitas produk mereka agar mampu memberikan manfaat lebih luas,” tandas Avina. (Red/Adv)
